Barra de Pan
1.00€
INGREDIENTES:
- 160 gr. de harina para el prefermento
- 160 gr. de agua para el prefermento
- 0.3 gr. de levadura fresca para el prefermento
- todo el prefermento para la masa definitiva
- 640 gr. de harina
- 340 gr. de agua
- 15 gr. de sal
- 2 gr. de levadura
Descripción
Os presentamos nuestras maravillosas barras de pan, totalmente artesanales 🥖
Disponemos de dos tipos de barras de Pan:
-
Barra de Pan 3 cortes:
Barra clásica con 3 rallas dibujada 🥖
-
Barra de Pan Corte en el Medio:
Barra clásica con una una ralla en el medio 🥖
