Barra de Pan

0.95

INGREDIENTES:
  • 160 gr. de harina para el prefermento
  • 160 gr. de agua para el prefermento
  • 0.3 gr. de levadura fresca para el prefermento
  •  todo el prefermento para la masa definitiva
  • 640 gr. de harina
  • 340 gr. de agua
  • 15 gr. de sal
  • 2 gr. de levadura

Descripción

Os presentamos nuestras maravillosas barras de pan, totalmente artesanales 🥖
Disponemos de dos tipos de barras de Pan: 

  1. Barra de Pan 3 cortes:

     Barra clásica con 3 rallas dibujada 🥖

  2. Barra de Pan Corte en el Medio:

     Barra clásica con una una ralla en el medio 🥖

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